Es hat uns sehr gefreut, dass so viele Erstklässler zu unserer Immi-Aktion gekommen sind. Es hat uns riesigen Spaß gemacht. Hier haben wir das Rezept von Magdalenas süßen Bienchen-Lollis zum Nachbacken.

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Zutaten für ca. 20 CakePops:

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für den Teig brauch Ihr: 70 g Dinkelmehl, 20 g Speisestärke, 1 TL Backpulver, 60 g Zucker, 60 g Butter, 2 Eier, Mark von 1/2 Vanillestange

und für die Deko: weiße und dunkle Schokolade, evt. gelbe Speisefarbe (Pulver), Mandelplättchen

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Für den Teig die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles mit dem Handrührer oder mit der Küchenmaschine zu einem cremigen Teig verrühren.

Den Teig mithilfe eines Spritzbeutels in die untere Hälfte der CakePopform (Kugeln) geben. Die obere Hälfte der Form auflegen und ab in den vorgeheizten Backofen. Bei 190°C etwa 15 Minuten backen. Danach abkühlen lassen.

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Die Papierstile in Schokolade tauchen und auf die Kugeln stecken. Jetzt können diese in zum Überziehen in die weiße – oder gelb eingefärbte -Schokolade getaucht werden. Danach für das Gesicht die Vorderseite in dunkle Schokolade tunken. Jetzt werden die Streifen gemacht, die Mandel-Flügel daran geklebt und schließlich der Mund, die Nase und die Augen gezeichnet. Am besten gelingt das mit einem Holzstäbchen. Natürlich darf der Stachel nicht vergessen werden. Zwischendurch sollten die Bienchen abgekühlt werden.

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Natürlich könnt Ihr die CakePops auch als Blume, mit bunten Streuseln … verzieren. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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Viel Spaß beim Backen!